“香蕉顏色代表的是營養成分的高低，出現斑點還是可以吃。”且斑點愈多代表愈成熟，同時有斑點的香蕉含有豐富的膳食纖維以及越低的抗性澱粉，能維持消化道機能，改善便秘，但如果肉也變黑色，就代表香蕉已經開始腐爛，就不建議食用。

(轉載自希望之聱)